Steakhouse Hamburg Carrasco | – Restaurant in Ottensen und Altona

Steakhouse Hamburg Carrasco - Restaurant in Ottensen und Altona

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Ostern 2017 an allen Tagen für Sie geöffnet!

Wenn wir an Ostern denken, so denken wir in erster Linie an den Steaks, Osterhasen und die Ostereier, an viele schöne Stunden im Kreise der Familie – im Steakhouse Carrasco haben wir an allen Feiertagen für unsere großen und kleinen Gäste geöffnet! 

 

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage sind wie folgt:

Karfreitag 14.04.2017:       17:00-22:00 (Küche bis 21:30)

Ostersamstag 15.04.2017:    18:00-24:00

Ostersonntag 16.04.2017:    15:00-21:30 (Küche bis 21:00)

Ostermontag 17.04.2017:    13:00-21:30 (Küche bis 21:00)

Valentinstag 2017 – Dia De Los Enamorados im Carrasco

Valentinstag – Dia De Los Enamorados – San Valentìn

Romantik Pur im Carrasco

Auch dieses Jahr haben wir für den 14. Februar ein wunderschönes romantisches Menü für Sie ausgearbeitet, um mit Ihnen einen traumhaften Abend zu verbringen.

Feine Weine, abgestimmt auf feine Speisen servieren wir Ihnen bei unserem 3-Gänge Menü

weitere Infos hier: Valentinstag Hamburg

Bitte beachten: kein Mittagstisch mehr!

Liebe Gäste,

bitte beachten Sie, dass wir ab sofort keinen Mittagstisch anbieten.

Wir bitte um Ihr Verständnis!

Ihr Carrasco-Team

 

Suchen Sie vielleicht ein Restaurant für 10 – 20 Personen, 30 Personen, 40 Personen, 70 Personen, Restaurant für 80 Personen, 90 Personen, 100 Gäste, 110 Personen, 120 Personen, 130 Personen!

Steak-Liebhaber aufgepasst: Südamerikanische Grillkultur in Ottensen!

RINDCHEN-Menü Carrasco 2016
(In Zusammenarbeit mit Rindchen´s Weinkontor)

2015 Viognier Serbal, Atamisque, Mendoza, Argentinien
Gegrillter Provolone-Käse mit Paprika und Oregano

2013 Malbec „Catalpa“, Bodega Atamisque, Mendoza, Argentinien
250g Rumpsteak „Bife Angosto“ vom uruguayischen Weiderind, serviert mit Baked Potato und Gartensalat mit frischem Kirsch-Wasabi-Dressing.

Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, Bodegas Rey Fernando de Castilla, Andalusien, Spanien
Hausgemachter Frischkäsekuchen mit kandierten Orangen und karamellisierter Banane

39,00 € pro Person inkl. Weinbegleitung
und 1 Flasche Wasser für je 2 Personen

So schwer kann es doch eigentlich nicht sein… Trotzdem bekommt man zuhause sein Steak nie so hin, wie man es vom Steakhouse seines Vertrauens kennt! Gintaras Ralys, „Maestro am Grill“ im Ottensener Carrasco, verrät uns sein Geheimnis: „Neben einer ausgezeichneten Fleischqualität und viel Erfahrung des Kochs über Struktur und Gareigenschaften des Produkts, braucht ein Stück Kurzgebratenes vor allem eins: Ordentlich Hitze! Ein konventioneller Herd in der heimischen Küche schafft das einfach nicht.“ Der Spezialgrill im Carrasco kommt auf über 450 Grad! Also doch alles nicht so leicht, wie man zuerst denkt – aber am besten machen Sie sich einfach selbst ein Bild. Unser kleines Menü wird mit charaktervollen Weinen des Premiumweinguts Atamisque aus dem Mendoza großartig begleitet und beweist einmal mehr, wie wichtig der richtige Wein für das wahre Geschmackserlebnis ist.

Angebot vom 01. März – 30. April 2016

 

RindchenMenue2016

Steaks & Craft Beer

Im Carrasco gibt es außer sagenhaften Steaks auch leckeres Craft Beer

Als Kenner für zarten Fleischgenuss haben wir natürlich auch das passende Getränk für Sie. Das Steakhouse Carrasco ist ja bereits in aller Munde für die ausgewählten Weine, insbesondere aus Südamerika, aber wußten Sie schon, dass Sie bei uns auch auch insgesamt zehn (10!!) verschiedenen Biersorten auswählen können?

Neben unseren Hausmarken Jever Pilsener, Hövels Original und Schneider Weisse, haben wir auch Bier aus Argentinien (Quilmes) sowie die Craft-Beer-Sorten Prototyp und Shipaa von der Kehrwieder Brauerei sowie das Fastmoker Pils und Bock O´range von der Wildwuchsbrauerei. Natürlich gibt es auch alkoholfreies Weizen und Pils.

 

Tapas & Steaks in Altona

Wußten Sie eigentlich, dass wir außer den zartesten Steaks auch leckere Tapas anbieten?

Im Steakhouse Carrasco gibt es bekanntlich hervorragende Steaks – aber viele unserer Gäste haben auch unsere liebevoll zubereiteteten Tapas kennengelernt.

Neben den bekannten Garnelen in Knoblauchöl (Gambas al Ajillo) – gerne auch in einer feurig scharfen Version – bietet unsere Speisekarte beispielsweise auch Ziegenkäse mit Honig und Pinienkernen oder eine Auswahl an iberischen und italienischen Käse- und Wurstspezialitäten sowie knackigen Oliven.

Fragen Sie einfach unsere Kellner, welche Spezialitäten wir gerade frisch für Sie zubereiten können. Diese Woche gibt es beispielsweise Portobello-Pilze mit Toskana-Tomaten und Provolone überbacken.

Spargel & Steaks

ANGEBOT BEENDET

Bestes uruguayisches Steak vom Grill kombiniert mit frischem deutschem Spargel aus unserer Region – viel mehr braucht es nicht, um das kulinarische Herz aufgehen zu lassen. Bis zum 02. Juni 2015!

1 Pfund deutscher Spargel mit neuen Kartoffeln, dazu hausgemachte Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter – ein Genuss!

Pur   14,90
mit uruguayischem Hüftsteak 24,90
mit uruguayischem Rumpsteak 29,90
mit uruguayischem Rinderfilet 33,90

Wenn Sie also Steaks und Spargel in Hamburg genießen wollen, sind Sie bei uns im Steakhouse Carrasco richtig aufgehoben!

ANGEBOT BEENDET

Ausgezeichnete Steaks im Carrasco

Wir sind glücklich, dass sich unser Steakhouse so großer Beliebtheit erfreut, dass wir vom Bewertungsportal eine Auszeichnung erhalten haben:

Neues Rindchen-Menü ab sofort buchbar vom 27. April bis 28. Juni 2015

Das Steakhouse Carrasco in Ottensen ist die Adresse für Steakliebhaber. In den letzten zwei Jahren hat sich das gemütliche Steakhouse am etwas versteckt gelegenen Klopstockplatz mit bestem uruguayischen Fleisch und exzellenten, vorwiegend südamerikanischen Weinen einen Namen gemacht.

 

27. April bis 28. Juni 2015

Wir freuen uns Ihnen mal wieder ein Menü anbieten zu können, welches wir mit dem Weinkontor Rindchen für Sie ausgewählt haben! …mehr

Das Carrasco ist das Steakhouse in Hamburg für den guten Geschmack!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einem der besten Steahkäuser Hamburgs – dem Restaurante Carrasco!

Im Gegensatz zu vielen anderen Steakhäusern, importieren wir nur frisches und selektiertes Rindfleisch direkt aus Uruguay. Dabei der Auswahl des Fleisches machen wir keine Kompromisse – für uns gilt:

Nur das beste Fleisch für das beste Steakhaus in Hamburg!