Steakhouse Hamburg Carrasco | – Restaurant in Ottensen und Altona

Steakhouse Hamburg Carrasco - Restaurant in Ottensen und Altona

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Fussball Europameisterschaft 2016 LIVE im Carrasco

Liebe Steakfreunde!

Am Samstag den 2. Juli 2016 um 21:00 Uhr zeigen wir natürlich wieder das Spiel der Deutsche Fussball-Nationalmannschaft gegen Italien.

Was kann es Schöneres geben, als ein kühles Bier, ein saftiges Steak und Fussball LIVE in angenehmer Atmosphäre?

Bitte unbedingt reservieren!

Unsere Öffnungszeiten am Pfingstmontag

Sehr geehrte Gäste,

am 16.05.2016 (Pfingstmontag) sind wir für Sie von 16:00 bis 21:30 (Küche bis 21:00) da und freuen uns auf Ihren Besuch. Bitte beachten Sie, dass wir an diesem Tag aufgrund des Feiertages keinen Mittagstisch anbieten.

Steak-Liebhaber aufgepasst: Südamerikanische Grillkultur in Ottensen!

RINDCHEN-Menü Carrasco 2016
(In Zusammenarbeit mit Rindchen´s Weinkontor)

2015 Viognier Serbal, Atamisque, Mendoza, Argentinien
Gegrillter Provolone-Käse mit Paprika und Oregano

2013 Malbec „Catalpa“, Bodega Atamisque, Mendoza, Argentinien
250g Rumpsteak „Bife Angosto“ vom uruguayischen Weiderind, serviert mit Baked Potato und Gartensalat mit frischem Kirsch-Wasabi-Dressing.

Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, Bodegas Rey Fernando de Castilla, Andalusien, Spanien
Hausgemachter Frischkäsekuchen mit kandierten Orangen und karamellisierter Banane

39,00 € pro Person inkl. Weinbegleitung
und 1 Flasche Wasser für je 2 Personen

So schwer kann es doch eigentlich nicht sein… Trotzdem bekommt man zuhause sein Steak nie so hin, wie man es vom Steakhouse seines Vertrauens kennt! Gintaras Ralys, „Maestro am Grill“ im Ottensener Carrasco, verrät uns sein Geheimnis: „Neben einer ausgezeichneten Fleischqualität und viel Erfahrung des Kochs über Struktur und Gareigenschaften des Produkts, braucht ein Stück Kurzgebratenes vor allem eins: Ordentlich Hitze! Ein konventioneller Herd in der heimischen Küche schafft das einfach nicht.“ Der Spezialgrill im Carrasco kommt auf über 450 Grad! Also doch alles nicht so leicht, wie man zuerst denkt – aber am besten machen Sie sich einfach selbst ein Bild. Unser kleines Menü wird mit charaktervollen Weinen des Premiumweinguts Atamisque aus dem Mendoza großartig begleitet und beweist einmal mehr, wie wichtig der richtige Wein für das wahre Geschmackserlebnis ist.

Angebot vom 01. März – 30. April 2016

 

RindchenMenue2016

Romantischer Valentinstag im Restaurante Carrasco

Am Sonntag, den 14. Februar 2015 ist Valentinstag!

Und wir haben von 12:00 – 22:00 Uhr geöffnet

Bei Kerzenlicht, romantischer Musik und Rosen auf den Tischen können Sie Ihrer/m Liebsten eine große Freude machen, wenn Sie uns im Carrasco besuchen kommen. Sie können bei uns à la carte essen, oder unser spezielles Menü bestellen, welches wir nur am Valentinstag anbieten: hier

Steaks & Craft Beer

Im Carrasco gibt es außer sagenhaften Steaks auch leckeres Craft Beer

Als Kenner für zarten Fleischgenuss haben wir natürlich auch das passende Getränk für Sie. Das Steakhouse Carrasco ist ja bereits in aller Munde für die ausgewählten Weine, insbesondere aus Südamerika, aber wußten Sie schon, dass Sie bei uns auch auch insgesamt zehn (10!!) verschiedenen Biersorten auswählen können?

Neben unseren Hausmarken Jever Pilsener, Hövels Original und Schneider Weisse, haben wir auch Bier aus Argentinien (Quilmes) sowie die Craft-Beer-Sorten Prototyp und Shipaa von der Kehrwieder Brauerei sowie das Fastmoker Pils und Bock O´range von der Wildwuchsbrauerei. Natürlich gibt es auch alkoholfreies Weizen und Pils.

 

Maia Castra in Hamburg

Maia Castro, Nario Recoba & Horacio di Yorio

Was kann es Schöneres geben, als einen tropisch-warmen Sommerabend in Hamburg, begleitet von mitreißendem Tango von Maia Castro?

Do., den 02. Juli 2015 ab 19:00 Uhr ein kostenloses Konzert von Maia Castro:

Maia erfreut Hamburg im Carrasco mit eigenen Kompositionen, die musikalische und ästhetische Elemente des Rock mit einbeziehen. Das Repertoire verbindet Klassiker des Tango und aktuelle Themen anderer Genres mit eigenen sowie Kompositionen zeitgenössischer Komponisten. Besonders aufregend sind ihre eigenen Kompositionen im Genre „Neo Tango“. Auf ihrer Europatour 2015 wird sie begleitet von dem Pianisten Horacio di Yorio und dem Bandoneon-Spieler Nario Recoba. Alle weiteren Konzerte auf Ihrer Europatour sind kostenpflichtig.

Reservierungen per Email unter info@restaurante-carrasco.de oder telefonisch unter 040 39906137.

maia castro

Tapas & Steaks in Altona

Wußten Sie eigentlich, dass wir außer den zartesten Steaks auch leckere Tapas anbieten?

Im Steakhouse Carrasco gibt es bekanntlich hervorragende Steaks – aber viele unserer Gäste haben auch unsere liebevoll zubereiteteten Tapas kennengelernt.

Neben den bekannten Garnelen in Knoblauchöl (Gambas al Ajillo) – gerne auch in einer feurig scharfen Version – bietet unsere Speisekarte beispielsweise auch Ziegenkäse mit Honig und Pinienkernen oder eine Auswahl an iberischen und italienischen Käse- und Wurstspezialitäten sowie knackigen Oliven.

Fragen Sie einfach unsere Kellner, welche Spezialitäten wir gerade frisch für Sie zubereiten können. Diese Woche gibt es beispielsweise Portobello-Pilze mit Toskana-Tomaten und Provolone überbacken.

Tango & Steaks mit Maia Castro aus Uruguay

Wir freuen uns, dass wir am Donnerstag, den 02. Juli 2015 im Carrasco die berühmte Tango-Sängerin Maia Castro aus Uruguay zu Besuch haben werden. Sie wird sich die Ehre geben unseren Gästen ihr großes Talent zu zeigen. Der Eintritt ist für unsere Gäste kostenlos.

Spargel & Steaks

ANGEBOT BEENDET

Bestes uruguayisches Steak vom Grill kombiniert mit frischem deutschem Spargel aus unserer Region – viel mehr braucht es nicht, um das kulinarische Herz aufgehen zu lassen. Bis zum 02. Juni 2015!

1 Pfund deutscher Spargel mit neuen Kartoffeln, dazu hausgemachte Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter – ein Genuss!

Pur   14,90
mit uruguayischem Hüftsteak 24,90
mit uruguayischem Rumpsteak 29,90
mit uruguayischem Rinderfilet 33,90

Wenn Sie also Steaks und Spargel in Hamburg genießen wollen, sind Sie bei uns im Steakhouse Carrasco richtig aufgehoben!

ANGEBOT BEENDET

Pfingsten 2015 am besten ins Steakhouse Carrasco

Wir haben am Pfingstsonntag und Pfingstmontag geöffnet!

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Steakhouse auch an Pfingsten geöffnet sein wird.

Unsere Öffnungszeiten über diese Feiertage sind:

 

Pfingstsonntag 24. Mai 2015:           13:00 – 22:00 (Küche bis 22:00 Uhr)

Pfingstmontag 25. Mai 2015:            13:00 – 21:00 (Küche bis 20:30 Uhr)

Ihr Team vom Steakhouse Carrasco!